Acelgas rellenas de carne

Receta acelgas rellenas de carne faciles de preparar

Anuncios



Acelgas rellenas de carne
XML syndication
Ingredientes
Medio kilo de acelga 
200 gramos de ternera
30 gramos de pate de cerdo 
2 huevos 
harina
zanahoria
1puerro
1 apio
10 gramos de nueces 
ajo
1 cuarto de vino blanco 
aceite 
sal
Preparación 
Cogemos un caldero hondo y ponemos agua un poco de aceite y sal cuando ya lo halla hecho ponemos el agua a hervir y después cuando este caliente ponemos las acelgas a hervir y lo ponemos unos 15 minutos y lo dejamos aparte cogemos otro salten normal bueno que sea un poquito hondo y echamos aceite y echamos el estofado de ternera y echamos un poco de sal y pimienta y una bresa de verdura y lo revolvemos todo bien echamos vino tinto y un poco de caldo de carne y lo dejamos a fuego lento una hora y media cuando ya halla pasado la hora le ponemos pate y lo revolvemos todo para que quede todo bien y lo trituramos toda la carne y lo dejamos aparte ahora cogemos la acelga tiene que estar abierta la acelgas y le ponemos la carne dentro y depuse lo tapamos con otra acelga ahora le ponemos harina por encima y el huevo y después lo cogemos el salten con pucho aceite y tiene que estar caliente el aceite y lo ponemos la acelga con la carne cuando coja su color lo sacamos y ya esta para el plato

Acelgas Ternera

Te gustado Plato ? Diselo a Google +1 Gracias

Categoria Articulo:
Numero de visitas de la noticia: 310
Opiniones de usuarios: 0
Fecha de Publicacion : Sep 1, 2010

Anuncios

Ads




  • Nuevas recetas
  • Acelgas rellenas de carne

    Cerdo a la cubana

    Pierna de cabrito

    Pizza jamon y queso casero

    Te gustado ? comparte tu Opinion con la comunidad