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Sandwich vegetal Sandwich vegetal
Enviado por: Cuidate | Fecha de alta: 1 Feb 2024
Recetario de : Aperitivos / Sandwiches
Ingredientes para hacer

¿Te apetece un sandwich nutritivo, fácil de hacer y que te llene de energía? Entonces no te pierdas esta receta de sandwich vegetal, perfecta para cualquier momento del día. Te contamos qué ingredientes necesitas, cómo prepararlo y algunos trucos para que te quede aún más rico.

Como hacer receta paso a paso cocinar

Ingredientes



  • 2 rebanadas de pan integral

  • 1 tomate maduro

  • 1/4 de aguacate

  • Unas hojas de lechuga

  • Unas rodajas de pepino

  • Queso fresco o vegano

  • Sal, pimienta y aceite de oliva


Modo de preparación



  1. Lava y seca bien el tomate, el pepino y la lechuga.

  2. Corta el tomate y el pepino en rodajas finas y el aguacate en láminas.

  3. Tuesta el pan ligeramente en una tostadora o en una sartén.

  4. Unta una rebanada de pan con el aguacate, aplastándolo con un tenedor.

  5. Coloca encima el queso, el tomate, el pepino y la lechuga.

  6. Salpimienta al gusto y rocía con un poco de aceite de oliva.

  7. Tapa con la otra rebanada de pan y presiona suavemente.

  8. Corta el sandwich por la mitad y disfruta.


Trucos



  • Puedes variar los ingredientes según tus preferencias o lo que tengas en la nevera. Por ejemplo, puedes añadir zanahoria rallada, cebolla, pimiento, hummus, tofu, etc.

  • Para que el sandwich sea más jugoso, puedes untar las dos rebanadas de pan con aguacate o con alguna salsa como mayonesa, mostaza, salsa de yogur, etc.

  • Si quieres que el sandwich sea más completo, puedes acompañarlo con una ensalada, una fruta o un yogur.

  • Este sandwich es ideal para deportistas, ya que les aporta hidratos de carbono, proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales y fibra. Además, es muy saciante y ayuda a recuperar energía después del ejercicio.

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