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1 kilo de harina
250 gramos de harinas
200 gramos de azucar
5 huevos
Polvo de amoniaco
Comenzamos incorporamos en un bol plano la harina, hacemos un hueco en el medio y ponemos los huevos, la mantequilla, el azucar y el polvo, lo vamos amasando todo poco a poco y lo dejamos reposar unos 7 minutos, le damos la forma redonda y los pintamos por encima con huevo batido y lo incorporamos al horno que debe de estar caliente y ahi dejaremos calentar.
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