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Últimas recetasLos chipirones son un tipo de calamar pequeño que se puede encontrar en el mercado fresco o congelado. Son muy populares en la gastronomía española, especialmente en la zona del Mediterráneo, donde se consumen de diferentes formas: fritos, a la plancha, encebollados, rellenos, con salsa de ajo y perejil, con su propia tinta, etc. Pero, ¿qué son exactamente los chipirones y cómo se diferencian de los calamares? ¿Qué propiedades, valor nutricional y beneficios tienen para la salud? ¿Cómo se pueden cocinar de forma saludable y deliciosa? En este artículo te lo contamos todo sobre este alimento tan versátil y rico.
Los chipirones son un alimento muy nutritivo y saludable, que aporta una serie de propiedades, valor nutricional y beneficios para la salud. Veamos cuáles son:
En esta categoría de diccionario recetas te traemos una receta fácil y rápida para preparar chipirones, también llamados en otros países como calamares, puntillitas o chopitos. Los chipirones son un tipo de calamar pequeño muy popular en la gastronomía española, especialmente en la zona del Mediterráneo. Se pueden comer fritos, a la plancha, encebollados, rellenos o con diferentes salsas.
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Calamares - Delicias del Mar Mariscos
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