La introducción a esta interesante comida de Pescados para la Preparación paso a paso de merluza en salsa casero las rodajas de patata, facil de hacer con su caldo y Un abundante cebolla y Ajo . Se puede hacer con otros Pescados conserva el sabor a mar y es muy saludable .
La idea de esta receta culinaria un poco cambió en los hábitos con ingredientes Naturales para mantener la línea en la Dieta Buenos para niños y mayores aporta mucha energía .
Ingredientes:
5 filetes de merluza
2 cebollas
3 tomates
Perejil
3 dientes de ajos
Vino blanco
Pimentón picante
Nuez moscada
Pimienta negra
Sal al gusto
Aceite
5 papas
Podeis ver el Video Para aprender cómo preparar rápida y fácilmente plato pescado Delicioso .
https://www.youtube.com/watch?v=ujI0u8faFZA
Como preparar merluza en salsa casera:
En primer lugar, vamos a cortar y pelar la cebolla. Echamos un chorro de aceite a un caldero y dejamos que se caliente un poco, le incorporamos la cebolla y dejamos que se dore, revolviendo cada poco tiempo. Seguidamente, pelamos y picamos el tomate y los dientes de ajos, los añadimos junto con la cebolla. Revolvemos bien. Espolvoreamos un poco de pimentón picante, sal al gusto y vino blanco, mezclamos bien. Mientras se hace en el fuego, vamos a pelar y cortar las papas en rodajas, una vez hecho las colocamos en el caldero y cubrimos con agua. En cuanto comience a hervir, le agregamos los filetes de merluza enteros o partidos por la mitad (como más nos guste). Por último, echamos perejil al gusto por encima y dejamos que se haga en el fuego entre 20-25 minutos o hasta que pinchemos y las papas estén hechas y la merluza esté blanda.
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