Bizcocho casero: Fecha de alta: 2 Mar 2024 Ingredientes para hacer:


Origen del Bizcocho Casero


El bizcocho es una receta tradicional que se encuentra en muchas culturas alrededor del mundo, adaptándose a los ingredientes locales y preferencias de cada región. Es un postre típico en reuniones familiares y celebraciones.




Ingredientes para un Bizcocho Perfecto



Como hacer receta paso a paso cocinar:


Modo de Preparación y Trucos para un Bizcocho Esponjoso


Para que tu bizcocho quede esponjoso y en su punto, sigue estos pasos:



  1. Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y doble su volumen.

  2. Incorpora el aceite y la ralladura de limón o naranja.

  3. Añade la harina tamizada y la levadura, mezclando con movimientos envolventes.

  4. Hornea a 180°C durante 35 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.


Un truco es asegurarte de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar y de no abrir el horno durante la cocción para evitar que el bizcocho se baje.




Propiedades Nutricionales y Calorías


Un bizcocho casero es una excelente fuente de carbohidratos y energía, lo que lo hace ideal para deportistas, especialmente como snack pre-entrenamiento. Una porción contiene aproximadamente 250 kcal, además de proporcionar proteínas y grasas saludables.



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